Cette délicieuse marmelade de yuzu (ou yuja en coréen) est à diluer dans de l'eau chaude ou froide.

Ce sirop est composé de 52% de yuzu et de son écorce, pour un délicieux goût de yuzu, parfaitement acidulé.

Conseils d'utilisation :

Diluez une cuillère à soupe de ce sirop avec les morceaux d'écorce dans un verre de 200ml d'eau chaude, pour une boisson régénérante.

Cette marmelade est idéale pour couronner un cake aux agrumes ou un cheesecake.

Elle est parfaite également pour accompagner un plateau de fromage.